Alimentação

Os vegetais são componentes essenciais de uma alimentação saudável e equilibrada, oferecendo muito mais do que simplesmente preencher o prato. Esses alimentos podem transformar completamente a experiência alimentar, porque são ricos em nutrientes, baixos em calorias e com uma incrível diversidade de sabores e texturas. Do ponto de vista nutricional, os vegetais, assim como as […]

Escolha sempre alimentos frescos e nutritivos. Confira essas dicas para a sua feira: As feiras livres representam muito mais do que simples locais de compra de alimentos. Elas são espaços de conexão direta entre produtores e consumidores, onde a qualidade e a frescura dos alimentos ganham destaque. Assim, fazer compras inteligentes pode transformar sua alimentação […]

Pessoas que vivem em áreas de vulnerabilidade social têm mais acesso à ultraprocessados, risco de má nutrição e doenças crônicas não transmissíveis; entenda mais sobre apartheid alimentar O apartheid foi um regime de segregação racial implementado na África do Sul entre os anos de 1948 e 1994. A legislação separava a população por grupos raciais, […]

De acordo com um estudo publicado na revista Lung em 2015, indivíduos saudáveis ​​que seguiram uma dieta cetogênica apresentaram menor produção de dióxido de carbono e pressão parcial expiratória de dióxido de carbono (PETCO2) em comparação com aqueles que seguiram uma dieta mediterrânea. Além disso, a pesquisa de 2003 mostra melhora em pessoas com DPOC […]

Dieta com alimentos ultraprocessados, que corresponde a até 30% das calorias ingeridas por adultos brasileiros, está associada a um declínio cognitivo mais rápido

Com certeza, você já deve ter visto, ouvido falar de alguém ou até se tratado de alguma dermatite: uma reação alérgica da pele que gera sintomas como vermelhidão, coceira, descamação e formação de pequenas bolhas cheias de líquido transparente, que podem aparecer em algumas áreas do corpo ou espalhadas pelo corpo todo. A doença pode surgir […]

1) As mulheres devem ter alimentação diferente dos homens? Homens e mulheres, apesar de não terem o hábito em função da cultura alimentar do mundo ocidental, precisam se alimentar de forma diferente, mas com um objetivo comum: agir preventivamente contra as doenças gerais e específicas de cada gênero. Em função de patologias que acometem mais […]